Molho francês

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de vinagre 1 colher (chá) de mostarda Pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de sal 1 … Leia mais

Peru ao molho madeira

Ingredientes ½ xícara (chá) de cebolinha picada 1 xícara (chá) de salsa picada 1 peru de 3 ou 4 kg … Leia mais

Peru ao molho cítrico

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 peru de 2 kg miúdos do peru 6 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (café) de gengibre ralado … Leia mais

Peru ao molho de figo

Foto: Sadia

Ingredientes 1 peru temperado congelado (cerca de 4kg) 2 colheres (sopa) de margarina 12 figos frescos e maduros 1 colher … Leia mais