Pescado a la macho

Ingredientes 8 pimentas ají panca sem sementes 8 pimentas ají mirassol sem sementes 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola … Leia mais

Corvina a lo macho

Ingredientes 6 a 8 porções de corvina (ou de um peixe similar) 12 conchas de mexilhão limpas (temperadas com sal … Leia mais

Nachos

Foto: Shutterstock

Ingredientes 4 ovos 1/2 xícara (chá) de água 3 envelopes de Sazon vermelho 1 colher (chá) de sal 5 xícaras … Leia mais

Porco no tacho

Ingredientes 1 kg de carne de porco com osso e couro toucinho magro no máximo um dedo de espessura (preferência … Leia mais

Repolho macio

Para que o repolho fique mais macio e saboroso é muito fácil. Depois de picar ou ralá-lo, é só colocá-lo … Leia mais

Nacho sonora

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 talo de cebolinha cortado em rodelas finas 3/4 de pimentão vermelho sem sementes … Leia mais

Bolo macio

Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras … Leia mais

Suco macao

Ingredientes 1 raiz de gengibre grande 1 colher (chá) de mel 1/2 litro de água mineral Modo de preparo Amasse … Leia mais

Nacho especial

Foto: Restaurantes Figueira e Pepper Jack

Ingredientes 100g de frango moído 2 dentes de alho picado Orégano e sal a gosto 1/2 xícara (chá) de molho … Leia mais

Leitoa no tacho

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 cenoura picada 1 xícara (chá) de … Leia mais

Pescada na cerveja

Ingredientes 1 kg de filés de pescada branca (badejo, linguado) ½ copo de cerveja 2 gemas Suco de limão, sal … Leia mais

Frango macio

Ingredientes 1 1/2kg de frango inteiro 3 dentes de alho picados Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 1 … Leia mais

Bolo macio delicioso

Ingredientes 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) … Leia mais

Pescado jangadeiros

Ingredientes 250g de filés de tilápia Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 2 … Leia mais

Pescado aromático

Ingredientes 4 pescados (desugos, doradas, lubina, etc.) de 200g cada um 8 folhas de alface 2 dentes de alho 1 … Leia mais