Anchova grelhada

Ingredientes 1 anchova inteira, com pele e sem barrigada (pode ainda ser outro peixe de sua preferência) Salsinha e cebolinha … Leia mais

Anchova gratinada

Ingredientes 1 anchova de 2 kg espalmada 1 tomate 1/2 cebola 50 g de queijo prato ralado frescal 1/2 pimentão … Leia mais

Anchova italiana

Ingredientes 300g de anchovas frescas 6 limões (só o suco) 1 pitada de sal 1 pimenta malagueta seca 1 colher … Leia mais

Anchova assada

Ingredientes 4 postas de anchova Sal, pimenta e coentro a gosto Suco de 1/2 limão 1 xícara (chá) de farinha … Leia mais

Anchova aromática

Ingredientes 1 anchova 1 cálice de vinho branco 1 punhado de coentro 1 punhado de alecrim 2 punhados de manjericão … Leia mais

Anchova oriental

Ingredientes 1 anchova média Suco de limão Nabo ralado Sal marinho Ajinomoto Modo de preparo Peça ao peixeiro para limpar … Leia mais

Anchova de escabeche

Ingredientes 750g de anchovas frescas 5 ramos de tomilho 1 colher (sopa) de azeite 1 ponta de faca de açafrão … Leia mais

Anchova recheada

Ingredientes Anchovas frescas, graúdas (limpas, e sem espinhos, abertas no ventre) 800g Queijo fresco (doce tipo 'sardo") cortados em filetes … Leia mais

Salada de anchova

Ingredientes Molho 1 cebola 2 pepinos em conserva 1 colher (café) de estragão 1 colher (café) de alho desidratado 1 … Leia mais

Coquetel de anchovas

Ingredientes 180g de azeitonas pretas sem caroço, escorridas. 60g de filés de anchovas. 2 colheres (chá) de alcaparras. 2 1/2 … Leia mais

Patê de anchova

Ingredientes 1 copo de requeijão. 6 filés de anchova. 1 colher (sopa) de salsa picada. 1 colher (sopa) de creme … Leia mais