Mandarim

Ingredientes 1 lata de leite condensado 300ml de gim 150ml de licor de tangerina 8 pedras de gelo picadas Modo … Leia mais

Filé mandarim

Ingredientes 1/2kg de filé mignon ou alcatra 2/3 xícara (chá) de água 1/4 xícara (chá) de cebola picada 3 colheres … Leia mais

Bisteca à mandarim

Ingredientes 1kg de bistecas Sal a gosto 2 colheres (sopa) de banha 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher … Leia mais

Pato assado mandarim

Ingredientes 3 litros de água 2 colheres (sopa) de glicose de milho 1 pato de 2kg limpos 6 anis estrelados … Leia mais

Picadinho

Ingredientes 4 fatias de bacon 1/2 kg de carne moída ou 1 kg de alcatra ou coxão mole em cubos … Leia mais

Picadinho reforçado

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1/2kg de carne moída 3 tomates picados, sem pele nem sementes 1 colher (sopa) … Leia mais

Picadinho campestre

Ingredientes 1 colher (chá) de tomilho 1 colher (chá) de alecrim seco picado 1 colher (chá) de manjericão seco 1 … Leia mais

Picadinho misto

Ingredientes 200g de coxão mole 150g de carne suína 100g de peito de frango 3 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Picadinho pequim

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 400g de coxão mole cortado em tiras … Leia mais

Picadinho saboroso

Ingredientes 800g de alcatra em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais

Picadinho caipira

Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 peito de frango picado 4 … Leia mais

Picadinho nobre

Ingredientes 4 dentes de alho espremido 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 800g de alcatra em cubos Sal e … Leia mais

Rocambole picadinho

Ingredientes 1/2kg de carne moída 2 ovos 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado 1 cebola picadinha 1/2 pimentão bem … Leia mais