Picadinho astor

Ingredientes 500 g de filé mignon Sal a gosto Pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) … Leia mais

Pão pastor

Foto: Chef Eduardo Beltrame (ExpoPizzaria 2016 – PaniPizza)

Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 20 g de sal 20 g de açúcar refinado 30 g de fermento … Leia mais

Delícia do pastor

Foto: Shutterstock

Ingredientes 500 g de carne moída 1 1/2 colher (sopa) de margarina 1 cebola grande, picada 1 pimentão vermelho grande, … Leia mais

Bolo dos pastores

Ingredientes 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher … Leia mais

Picadinho

Ingredientes 4 fatias de bacon 1/2 kg de carne moída ou 1 kg de alcatra ou coxão mole em cubos … Leia mais

Bacalhau dos astros

Ingredientes 300 g de bacalhau em posta dessalgado 2 copos de leite desnatado 1 copo de água 4 dentes de … Leia mais

Salada do pastor

Ingredientes 100g de chicória 50g de rúcula 8 fundos de alcachofra em conserva 4 grapefruits vermelhos 60g de queijo pecorino … Leia mais

Picadinho completo

Ingredientes 4 bifes de alcatra ou contrafilé Alho Sal Pimenta-do-reino Óleo 100 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas … Leia mais

Picadinho reforçado

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1/2kg de carne moída 3 tomates picados, sem pele nem sementes 1 colher (sopa) … Leia mais

Picadinho campestre

Ingredientes 1 colher (chá) de tomilho 1 colher (chá) de alecrim seco picado 1 colher (chá) de manjericão seco 1 … Leia mais

Picadinho misto

Ingredientes 200g de coxão mole 150g de carne suína 100g de peito de frango 3 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Picadinho pequim

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 400g de coxão mole cortado em tiras … Leia mais

Picadinho saboroso

Ingredientes 800g de alcatra em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais

Picadinho caipira

Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 peito de frango picado 4 … Leia mais

Picadinho nobre

Ingredientes 4 dentes de alho espremido 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 800g de alcatra em cubos Sal e … Leia mais