Picadinho com polenta

Ingredientes Polenta 1 litro de água Sal a gosto 250g de fubá 250g de manteiga 50g de queijo parmesão ralado … Leia mais

Polenta pasticciata

Ingredientes 2 1/2 litros de água 2 1/2 xícaras (chá) de fubá Cogumelos secos 1/2 cebola média 4 colheres (sopa) … Leia mais

Picadinho provençal

Ingredientes 1kg de filé mignon limpo (tiras de 1cm) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 100g de bacon em … Leia mais

Bife de panela recheado

Ingredientes 1kg de alcatra em bifes de tamanho médio Recheio: 200g de linguiça calabresa 1 ovo graúdo ou 2 pequenos, … Leia mais

Brasciole al sugo

Ingredientes 12 bifes de alcatra limpíssimos e de 100 g cada um 1 cenoura pequena 1 pimentão verde pequeno 12 … Leia mais

Picadinho

Ingredientes 4 fatias de bacon 1/2 kg de carne moída ou 1 kg de alcatra ou coxão mole em cubos … Leia mais

Polenta

Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 ½ xícaras (chá) de fubá 3 litros de água Sal a gosto Modo de preparo Em uma panela … Leia mais