Carne assada no sal grosso

Ingredientes 1 peça de lagarto do tamanho que desejar Cenoura (suficiente para rechear) Linguiça calabresa (suficiente para rechear) Sal grosso … Leia mais

Peixe no sal grosso

Ingredientes 1 pargo de 1,5 kg (pode ser substituído por outro peixe de carne branca) 4 ovos 1 limão 1,5 … Leia mais

Pargo no sal grosso

Ingredientes 1 kg de pargo (inteiro) Limão a gosto 2 kg de sal grosso 2 claras Modo de preparo Tempere … Leia mais