Picanha encapada

Ingredientes 1 peça de picanha (1kg) Sal a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de requeijão tipo … Leia mais

Presunto encapado

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2/3 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de manteiga gelada 1 colher … Leia mais

Bife encapado

Ingredientes 6 bifes de patinho 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto 1 ovo 1/2 … Leia mais

Filé encapado

Ingredientes 1,8kg de filé mignon (peça) 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Cubinho encapado

Ingredientes 2 peitos de frango sem pele em cubos grandes Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de leite … Leia mais

Picanha

Ingredientes 1 peça de picanha pantaneira Mussarela de búfala quanto baste Sal fino a gosto Papel alumínio o suficiênte Molho … Leia mais

Filé mignon encapado

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 peça de filé mignon limpo sem cordão (1,5kg) Sal e pimenta do reino … Leia mais

Picanha tonné

Ingredientes 1 picanha de aproximadamente 750 g. 2 colheres (sopa) de óleo. 4 xícaras (chá) de água. 30 g de … Leia mais