Pirarucu com batatas

Ingredientes Pirarucu 2,5kg de lombo de pirarucu seco 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo … Leia mais

Pirarucu amazônico

Ingredientes 1 kg de pirarucu seco e desfiado 2 maços de feijão verde de corda 1 tomate sem pele picado … Leia mais

Souflê de pirarucu

Ingredientes 1kg de pirarucu salgado, 1 tomate 1 pimentão 1 cebola 1 maço de cheiro verde 1 maço de coentro … Leia mais

Pirarucu delícia

Ingredientes 200g de pirarucu salgado 2 xícaras (chá) de óloe 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Sal a … Leia mais

Moqueca de pirarucu

Foto: Pesqueiro Sol Nascente

Ingredientes Moqueca 2 kg de pirarucu cortado em cubos Suco de 6 limões 1 colher (chá) de pimenta-do-reino Sal a … Leia mais

Pirarucu defumado

Ingredientes Peixe 1 1/2 colher (sopa) de azeite 400g de lombo de pirarucu 2 dentes de alho picados 3 colheres … Leia mais

Pirarucu de casaca

Ingredientes 500g de filés grossos de pirarucu seco 10 colheres (sopa) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca … Leia mais

Pirarucu com pupunha

Ingredientes ½ kg de pirarucu fresco 1 cebola grande cortada em fatias 8 pupunhas descascadas e cortadas em pedaços sem … Leia mais

Pirarucu com legumes

Ingredientes 1 kg de pirarucu dessalgado, aferventado 1 maço de feijão-verde 2 cenouras médias 1/2kg de batatas ¼ de repolho … Leia mais