Souflê de pirarucu

Ingredientes 1kg de pirarucu salgado, 1 tomate 1 pimentão 1 cebola 1 maço de cheiro verde 1 maço de coentro … Leia mais

Amazonas

Costela de tambaqui na brasa

Receitas de comida amazonense Açaí na tigelaBebidas e sucos AluáDoces e Sobremesas Arroz de tacacáArroz Bolinho de pirarucu e batataSalgados … Leia mais

Pirarucu amazônico

Ingredientes 1 kg de pirarucu seco e desfiado 2 maços de feijão verde de corda 1 tomate sem pele picado … Leia mais

Frutos do rio

Ingredientes 1/2 kg de pirarucu 1/2 kg de camarão 1 banana grande frita 200 g de azeitona 200 g de … Leia mais

Pirarucu com batatas

Ingredientes Pirarucu 2,5kg de lombo de pirarucu seco 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo … Leia mais

Pirarucu delícia

Ingredientes 200g de pirarucu salgado 2 xícaras (chá) de óloe 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Sal a … Leia mais

Filhote caboclo

Ingredientes 250g de filhote cortado em filé Sal a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) … Leia mais

Pará

Pato ao tucupi

Receitas de comida paraense Arroz com galinha paraense Arroz Arroz de jambu (típica do Pará) Arroz Bolinho de piracui (típico … Leia mais

Moqueca de pirarucu

Foto: Pesqueiro Sol Nascente

Ingredientes Moqueca 2 kg de pirarucu cortado em cubos Suco de 6 limões 1 colher (chá) de pimenta-do-reino Sal a … Leia mais

Pirarucu defumado

Ingredientes Peixe 1 1/2 colher (sopa) de azeite 400g de lombo de pirarucu 2 dentes de alho picados 3 colheres … Leia mais