Portugal

Bolinho de bacalhau

Receitas de comida portuguesa Açorda de bacalhau Peixes Almôndega de bacalhau Salgados Arroz com açafrão Arroz Arroz com bacalhau Arroz … Leia mais

Rocambole Portugal

Ingredientes 400g de açúcar 8 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo A … Leia mais

Carne de porco à alentejana

Foto: Sommelier Claudio Moreira Alves, do Hotel dos Bretães

Ingredientes 600 g de carne de porco 500 g de ameijoas 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 2 dentes … Leia mais

Bifana de porco

Ingredientes 1 limão em sumo 60 g banha de porco 1,50 litro de vinho branco 3 folhas de louro Colorau, … Leia mais

Tender portugues

Ingredientes 1 tender de 3 kg 1 xícara (chá) de óleo Cravos-da-india 2 xícaras (chá) de melado de cana 1 … Leia mais

Croquete portugues

Ingredientes 500 g de bacalhau 1 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal 500 ml de leite 2 batatas médias, … Leia mais

Bolinhos de batata portugês

Ingredientes 1kg de batatas cozidas, descascadas e espremidas 150g de batata doce cozida, descascada e espremida 1 linguiça portuguesa picada … Leia mais