Punheta de bacalhau

Ingredientes 600 g de bacalhau desfiado dessalgado (ou 500g de bacalhau desfiado salgado e seco) 3 cebolas grandes bem picadas … Leia mais

Bacalhau

Bolinho de bacalhau recheado

Receitas de bacalhau Açorda de bacalhauPeixes Arroz com bacalhauArroz Arroz com bacalhau simplesArroz Arroz de bacalhau ao fornoArroz Bacalhau à … Leia mais

Enrolado de bacalhau

Ingredientes Massa 250 g de ricota amassada com um garfo 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de amido … Leia mais

Patanisca de bacalhau

Ingredientes 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de cebola bem picada … Leia mais

Vinagrete de bacalhau

Ingredientes 2 kg de bacalhau 1/2 kg de tomate 1 pimentão pequeno vermelho 1 pimentão amarelo pequeno 2 cebolas grandes … Leia mais

Bacalhau de páscoa

Ingredientes 500 g de bacalhau dessalgado Cebola, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, tomate e alho a gosto 100 g … Leia mais

Quiche de bacalhau

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 200 g de manteiga ou de margarina culinária (2 tabletes) ½ … Leia mais

Rocambole de bacalhau

Ingredientes 11/2kg de bacalhau 5 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1 1/4 xícara (chá) … Leia mais

Arroz de bacalhau

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz 1 xícara (chá) de azeite 10 colheres (sopa) de molho refogado 250 g de … Leia mais

Pudim de bacalhau

Ingredientes 500 g de bacalhau seco 250 ml de leite desnatado 2 fatias de pão de fôrma 2 cebolas picadas … Leia mais

Panqueca de bacalhau

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de cenoura 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (café) de fermento em pó 2 ovos … Leia mais

Farofa de bacalhau

Foto: Sol Nascente Pesqueiro

Ingredientes 1/2kg de bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola em rodelas 2 xícaras (chá) de … Leia mais

Pastel de bacalhau

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes 1 pacote de 500 g de massa para pastel em retângulos Recheio 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola … Leia mais

Mousse de bacalhau

Ingredientes 600 g de bacalhau demolhado 100 ml azeite 200 g de cebola picada 150 g de alho picado 150 … Leia mais