Queijinho quente

Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de semolina 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Queijinhos da Mirna

Ingredientes 200g de provolone 200g de muzzarella 200g de queijo meia cura mineiro 200g de parmesão 3 ovos inteiros 2 … Leia mais

Chanfana de cabra

Ingredientes 3kg de carne de cabra ou de carneiro 150g de toucinho 10ml de azeite 1 colher (sopa) de banha … Leia mais

Filé marinado

Ingredientes 1 pedaço de filé mignon de 1kg 1 colher (chá) de páprica doce 2 paus de canela 1 xícara … Leia mais

Cordeiro marinado

Foto: CampCarne

Ingredientes 400g de lombo de cordeiro cortado em cubos 150ml de vinho tinto seco 2 colheres (sopa) de óleo 200g … Leia mais

Lagostins marinados

Ingredientes 6 lagostins descascados (frescos ou congelados). 1 alho. 2 a 3 raminhos de salsa. 8 colheres (sopa) de azeite. … Leia mais

Salmão marinado

Ingredientes 400g de filé de salmão 300ml de mirin (vinho doce de arroz) 300ml de saquê (vinho seco de arroz) … Leia mais

Bacalhau marinado

Ingredientes 300 g de postas de bacalhau l00 ml de azeite Sumo de dois limões 1 cebolinho 100 g de … Leia mais