Queijo

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Abaixo listamos algumas dicas para aproveitar melhor seus queijos. O queijo não endurecerá se você passar manteiga ou margarina na … Leia mais

Guardar queijo

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Os queijos frescos vão para a geladeira e devem ficar na embalagem ou em potes fechados. Não é preciso conservar … Leia mais

Queijo caseiro

Ingredientes 250 g de ricota fresca 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce 1/2 colher (sopa) de páprica doce 4 … Leia mais

Queijo frito

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Ingredientes 350g de queijo gruyère ou parmesão cortado em cubos Farinha de trigo para empanar Óleo 1 cálice de ouzo … Leia mais

Queijo fino

Ingredientes 1 queijo de boa qualidade 1 colher (sobremesa) de massa de alho Orégano Modo de preparo Coloque o queijo … Leia mais

Queijo recheado

Ingredientes 1 caixa grande de catupiry (400 g) 1 lata de atum ralado, escorrido 3 dentes de alho espremidos 1 … Leia mais

Queijo empanado

Ingredientes 1 clara Sal e pimenta-do-reino a gosto 500g de queijo provolone em cubos 2 xícaras (chá) de farinha de … Leia mais

Queijo crocante

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha ou óleo) 1/2 colher (chá) de sal … Leia mais

Queijo fresco

Ingredientes 4 litros de leite 1 colher (sopa) de iogurte natural 1 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) … Leia mais

Empadinhas de queijo

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 2 colheres (sopa) de banha. 2 colheres (sopa) de manteiga. 2 gemas. … Leia mais

Bolo de queijo

Ingredientes 200ml de leite de coco 200ml de leite 4 ovos 2 colheres (chá) de margarina 1 xícara (chá) de … Leia mais