Risoto de rabada

Ingredientes 1/2kg de rabada magra 1/2 cebola grande picada 1 cubo de caldo de carne 1/2 litro de Demi Glace … Leia mais

Rabada com pirão

Ingredientes 2 kg de rabada limpa (sem gordura) 6 tomates picados Cebolinha, louro, pimenta do reino e sal a gosto … Leia mais

Rabada do Pará

Ingredientes 1kg de tucupi Chicória do norte a gosto Jambú Salsinha picada a gosto Talos de cebolinha verde 2 kg … Leia mais