Rigatoni alla cucanha

Ingredientes 500g de massa (Rigatoni,Penne,Tagliantelle,Spaguetti,etc) 1kg de tomates sem pele cortados em cubos ou 2 latas de molho de tomate … Leia mais

Rigatoni cremoso

Ingredientes 500g de rigatoni Sal a gosto 1 colher (sopa) de óleo 2/3 xícara (chá) de manteiga 3/4 xícara (chá) … Leia mais

Rigatoni tropical

Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo Rigatoni Óleo 1 cebola picada 1kg de tomates maduros 1 xícara (chá) de água … Leia mais

Cabrito da Mamma

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 perna de cabrito cortada em pedaços 3 dentes de alho 1 cebola média 2 folhas de louro 1 … Leia mais

Bacalhau mamma mia

Ingredientes 1 kg de bacalhau demolhado e limpo Creme 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Lasanha mamma mia

Ingredientes 500g de massa para lasanha (fresca ou seca) 300g de queijo mussarela fatiado Molho vermelho 1 colher (sopa) de … Leia mais

Macarrão da Mamma

Ingredientes 500g de macarrão tipo parafuso Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola … Leia mais

Rigatoni especial

Ingredientes 1cebola picada 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de margarina 1/2kg de tomate sem pele e sem … Leia mais

Espetinho mamma mia

Ingredientes 1kg de queijo de coalho em cubos 500g de tomate seco Modo de preparo Em palitos de churrasco, intercale … Leia mais

Rigatoni recheado

Ingredientes 1kg de macarrão tipo Rigatoni 1/2kg de coxão mole moído 1/2 litro de leite 1/2kg de presunto 1/2kg de … Leia mais

Salada super mamma

Ingredientes Maçãs verdes Funghi frescos (tipo paris ou outros) Catalonha bem tenra (existe de folhas mais duras, não são as … Leia mais

Rospete da mamma

Ingredientes 3 tabletes de fermento biológico (45 g) 1 xícara (chá) de água morna 500 g de farinha de trigo … Leia mais

Parmegiana da Mamma

Ingredientes 6 bifes grandes e altos de contra-filé (300g cada) Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar 1 caixinha … Leia mais

Rigatoni à siracusa

Ingredientes Molho: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 5 cebolinhas verdes picadas 1/2 … Leia mais