Risoto com cogumelo

Foto: Shutterstock

Ingredientes 400g de arroz agulhinha 300g de cogumelos frescos 80g de manteiga 1 cebola pequena 1 anchova salgada 2 colheres … Leia mais

Risoto de cogumelos

Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média ralada 1 pimentão vermelho picado 1/2 lata de purê de tomate … Leia mais

Risoto de aspargo e cogumelo

Foto: Restaurante Badebec, da chef Lourdes Bottura

Ingredientes 80 g de arroz arbóreo 30 ml de vinho branco 1 colher (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) … Leia mais