Risoto de bombom de alcatra

Risoto de bombom de alcatra

Ingredientes 1kg de bombom de alcatra 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo Alho picado 100g de manteiga 100g de queijo parmesão … Leia mais

Alcatra cremosa

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 4 bifes de miolo de alcatra Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Alcatra colorida

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola em rodelas 1 colher (sopa) de alho amassado 1kg de alcatra cortada … Leia mais

Alcatra no espetinho

Ingredientes 1,5 kg de alcatra 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino 1/2 copo de vinagre … Leia mais

Alcatra de panela

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 kg de alcatra 4 cebolas médias 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de vinagre 3 colheres … Leia mais

Alcatra grelhada

Foto: Shutterstock

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 4 bifes de alcatra com 2cm de altura Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Alcatra aromática

Ingredientes 600g de alcatra 4 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 100g de cebola Sal e temperos a … Leia mais

Cafta de alcatra

Ingredientes 1/2 cebola picada Sal, pimenta-do-reino, azeite e salsa picada a gosto 1 dente de alho 1kg de alcatra moída … Leia mais

Escabeche de alcatra

Ingredientes 10 bifes de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 2 tomates em rodelas 2 cebolas em rodelas … Leia mais

Alcatra de festa

Ingredientes 1kg de alcatra limpa Sal e pimenta do reino a gosto 1 cenoura grande ralada 1 cebola média picada … Leia mais