Risoto de aspargos

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 250 g de creme de leite 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 colheres … Leia mais

Risoto com aspargos

Ingredientes 100g de arroz parbolizado 100g de pontas de aspargos, frescas ou congeladas (se não tiver, use aspargo inteiro) 1 … Leia mais

Risoto de aspargo e cogumelo

Foto: Restaurante Badebec, da chef Lourdes Bottura

Ingredientes 80 g de arroz arbóreo 30 ml de vinho branco 1 colher (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) … Leia mais

Risoto de queijo e aspargo

Ingredientes 200g de aspargos congelados 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de arroz arbóreo … Leia mais