Risoto de filé mignon

Ingredientes 300g de arroz arbóreo 300g de filé mignon em tiras 2 colheres (sopa) de manteiga Azeite 1 cebola picada … Leia mais

Filé mignon ao vinho

Ingredientes 1 xícara (chá) de cebola tipo pérola para conserva descascada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de … Leia mais

Codorna com vinho tinto

Ingredientes 2 codornas 1/2 litro de vinho branco Pimenta do reino em grãos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher … Leia mais

Pato com vinho tinto

Ingredientes 1 pato novo já limpo (reserveos miúdos) Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto 100g de presunto … Leia mais