Ceviche sedução

Foto: Restaurante Huaco Restobar

Ingredientes 160g de peixe st peter file em fatias 20g de cebola roxa(fatiada em julienne) 3g de pimenta dedo de … Leia mais

Ceviche com salmao e abacate

Foto: Chef Mirian Marcatti – Pescados Hermes

Ingredientes 1kg de filé de salmão cortado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 6 limões tahite 1 limão siciliano 2 … Leia mais

Salada de ceviche

Foto: Restaurante L’Amitié – Menu 17ª Restaurant Week SP

Ingredientes 300g de filé de St. Peter 80ml de azeite extra virgem 4 laranjas 3 limões sicilianos 2 pimentas dedo … Leia mais

Ceviche misto

Ingredientes 300 g de filé de peixe (linguado ou robalo) 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis … Leia mais

Ceviche oriental

Foto: Azuma Kirin Company

Ingredientes 120 g de salmão sem pele em tirinhas de 0,5cm 1/2 pimenta dedo-de-moça sem as sementes 2 ramos de … Leia mais