Salada de ceviche

Foto: Restaurante L’Amitié – Menu 17ª Restaurant Week SP

Ingredientes 300g de filé de St. Peter 80ml de azeite extra virgem 4 laranjas 3 limões sicilianos 2 pimentas dedo … Leia mais

Peru

Espetinho de lombo

Receitas de comida peruana Abóbora ensopadaLegumes e Verduras Acarajé peruanaSalgados Aguadito de frangoAves Ají de galinhaAves AjiacoCarnes Arroz chaufaArroz Bacalhau … Leia mais

Ceviche

Ingredientes 1 cebola média cortada fina de comprido Batata doce ou milho verde 1 pimenta dedo de moça 800 g … Leia mais

Ceviche misto

Ingredientes 300 g de filé de peixe (linguado ou robalo) 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis … Leia mais

Ceviche clássico

Ingredientes 500g de robalo Suco de 1 limão taiti Coentro, sal e pimenta vermelha a gosto Modo de preparo Limpe … Leia mais

Ceviche peruano

Ingredientes 300g de filé de tilápia ou pescadinha 1/2k camarões médios sem casca Limões para o suco 1 colher (sopa) … Leia mais

Ceviche especial

Foto: Adria

Ingredientes 1 pacote de torrada Light Adria Suco de 4 limões 2 colheres (sopa) de coentro picado 1 pimenta dedo-de-moça … Leia mais

Ceviche paraense

Ingredientes 300g de peixe Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 4 limões 5 folhas de chicória 3 pimentas … Leia mais

Ceviche sedução

Foto: Restaurante Huaco Restobar

Ingredientes 160g de peixe st peter file em fatias 20g de cebola roxa(fatiada em julienne) 3g de pimenta dedo de … Leia mais

Ceviche limeño

Ingredientes 600g de filé de peixe branco (robalo, namorado, badejo ou garoupa) cortado em cubos de 2cm 2 pimentas dedo … Leia mais

Pargo ceviche

Ingredientes 1kg de pargo 6 limões verdes 6 limões amarelos 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 3 dentes de alho … Leia mais

Ceviche oriental

Foto: Azuma Kirin Company

Ingredientes 120 g de salmão sem pele em tirinhas de 0,5cm 1/2 pimenta dedo-de-moça sem as sementes 2 ramos de … Leia mais

Ceviche de sardinha

Ingredientes 20 sardinhas grandes e frescas 1 cebola 2 pimentas vermelhas frescas ou curtidas 4 dentes de alho 8 limões … Leia mais