Arroz de galinha e coco

Ingredientes 1 galinha cortada nas juntas (1,5kg) 1 colher (sopa) de sal 1 dente de alho espremido 4 colheres (sopa) … Leia mais

Moqueca de galinha

Ingredientes Para cozinhar a galinha: 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho 1 cebola grande em cubos 1 … Leia mais

Salada de galinha

Ingredientes 2 xícaras (chá) de carne de frango, ou de galinha cozida e cortada em cubinhos Sal a gosto 2 … Leia mais

Galinha recheada

Ingredientes 1 galinha inteira 1 pauzinho de canela Manteiga Pimenta síria Sal Recheio Miúdos de galinha temperados na véspera, picados … Leia mais

Galinha com molho frio

Ingredientes 1 galinha limpa de 2kg 500g de cenouras 3 cravos-da-Índia 3 cebolas médias 4 alhos-porró 2 nabos 5 talos … Leia mais