Salmão com ervas e purê

Ingredientes Salmão assado 4 postas de salmão 2 ramos de alecrim Folhas de manjericão Pimenta calabresa a gosto Pimenta branca … Leia mais

Salmão com ervas

Foto: Shutterstock

Ingredientes 500g de salmão 1 colher (sopa) de azeite 1 échalote (cebola) 50 ml de vinho branco 300g de creme … Leia mais

Purê de ervas

Ingredientes 2 kgs de mandioca (aipim ou macaxeira) sem casca em pedaços 1 xícara (chá) de leite 1/3 xícara (chá) … Leia mais

Salmão pochê com erva-doce

Foto: Mauricio Xavier

Ingredientes 400g de salmão filé 200g de erva-doce cortada em julienne (tiras finas) 50g de limão siciliano 30ml de azeite … Leia mais