Caldo de funghi

Ingredientes 1/2 cebola picada 1 caldo de carne 3 colheres (sopa) de manteiga 50g de funghi secchi (chileno ou porcini) … Leia mais

Risoto de funghi

Ingredientes Caldo 2 litros de água 2 tabletes de caldo de legumes 1 talo de salsão 1 cenoura 1 batata … Leia mais

Lasanha de funghi

Ingredientes 1/2 litro de caldo de carne 250g de funghi secchi 50g de manteiga 1 litro de creme de leite … Leia mais

Molho de funghi

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga Pimenta-do-reino Sal ½ xícara (chá) de caldo de carne ½ xícara (chá) de creme … Leia mais

Estrogonofe de funghi

Ingredientes 50 g de funghi seco 1 kg de filé mignon limpo, cortado em tirinhas 1 cebola grande picadinha 1 … Leia mais