Como utilizar a noz moscada

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Utilização Carnes, omeletes e verduras, doces, molhos e massas, tofu, seitan, puré de batata e peixe. Propriedades Estimulante, afrodisíaca, antinflamatória, … Leia mais

Sufle de espargos verdes

Ingredientes 5 dl de molho béchamel 1 lata de pontas de espargos verdes 4 ovos Manteiga quanto baste Noz-moscada quanto … Leia mais

Suflê de camarão

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Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada 1 xícara (chá) de leite escaldado … Leia mais

Bacalhau à Alexandre

Ingredientes 1 embalagem bacalhau desfiado 1 litro de leite 1 embalagem de miolo de camarão congelado 1 pacote de batata … Leia mais

Sufle de lagosta

Ingredientes 1 lagosta grande 7,5 dl de natas para culinária 100 g de manteiga 800 g de tomate 2 dl … Leia mais

Sufle de marisco

Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 200g de miolo de marisco 150 ml de molho bechamel 5 gemas 1 … Leia mais

Camarão suado

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manteiga Sal, pimenta, noz-moscada e salsinha picada a … Leia mais