Ebi no tempura

Ingredientes ½ xícara (chá) de glutamato monossódico 1 colher (sopa) de saquê 1 colher (chá) de sal ½ kg de … Leia mais

Ebi no Hambaagu

Ingredientes 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de sakê 1 colher (sopa) de mirim 1 colher … Leia mais

Ebi guratan

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga para dourar 2 colheres(sopa) de vinho branco 200g de camarões pequenos sem vísceras e … Leia mais

Ebi no kimi ni

Ingredientes 3 colheres (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de saquê 6 colheres (sopa) de mirin 4 colheres … Leia mais

Ebi cara-ague

Ingredientes 2 camarões médios 1 fatia de limão à francesa 1 ovo 10ml de água mineral 15g de farinha de … Leia mais

Nigiri sushi

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 pedaço de raiz-forte fresca de 5 cm (ou use wasabi comprado pronto) 250g … Leia mais

Arroz básico para Sushi

Ingredientes Arroz: 1 1/2 xícara (chá) de arroz (de preferência com grãos curtos) 1 3/4 xícara (chá) de água fria … Leia mais

Sushi hossomaki

Ingredientes 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 1 colher (chá) de sal 1 1/4 … Leia mais