Nigiri sushi

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 pedaço de raiz-forte fresca de 5 cm (ou use wasabi comprado pronto) 250g … Leia mais

Sushi de atum

Ingredientes Arroz 1 xícara (chá) de Arroz MOMIJI verde 2 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de vinagre de … Leia mais

Sushi hossomaki

Ingredientes 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 1 colher (chá) de sal 1 1/4 … Leia mais

Arroz básico para Sushi

Ingredientes Arroz: 1 1/2 xícara (chá) de arroz (de preferência com grãos curtos) 1 3/4 xícara (chá) de água fria … Leia mais

Sushi de pirarucu

Ingredientes ¼ kg de filé de pirarucu sem pele 10 porções 1 ovo batido ½ cebola 2 cabeças de olho … Leia mais

Sushi de salmão

Foto: Shutterstock

Ingredientes 100 ml de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 50 ml de … Leia mais

Sushi à Califórnia

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 3/4 xícara (chá) de arroz de grão médio 1 1/2 colheres (sopa) de vinagre … Leia mais

Sushi I

Foto: Felipe Miguel

Ingredientes Sushi ½ k de arroz tipo japonês ou californiano (corresponde à 4 xícaras (chá) ou 2 copos de requeijão … Leia mais