Tambaqui no tucupi

Ingredientes 10 costelas de tambaqui 3 litros de tucupí 15 molhos de jambu 2 tomates médios 2 cebolas médias 2 … Leia mais

Filhote no tucupi

Ingredientes 250g de filhote em pedaços Sal a gosto Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola … Leia mais

Tamuatá no tucupi

Ingredientes 2 kg de tamuatá (ou tamutá, tamboatá) 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 pimenta verde doce … Leia mais

Rabada no tucupi

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada Alho picado a gosto 2 rabos de boi limpos e … Leia mais

Jaraqui no tucupi

Ingredientes 1 limão cortado em 4 partes 4 xícaras (chá) de água 4 dentes de alho picados 1/2 colher (chá) … Leia mais

Caranguejo no tucupi

Ingredientes 10 caranguejos limpos 1,5 litro de tucupi 1 maço de chicória Cheiro verde a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal … Leia mais

Leitão no tucupi

Ingredientes 300g de leitão em pedaços Sal a gosto Suco de 2 limões Pimenta do reino a gosto 4 cravos … Leia mais