Tarte tatin diferente

Ingredientes 5 maçãs gala grandes 62 g de açúcar refinado 75 g de manteiga sem sal 1 colher (café) de … Leia mais

Tarte tatin

Foto: Chef Mateus Matana, da Maria Antonieta Campinas

Ingredientes 80g de sable 380g maçã caramelada 45g de caramelo 80g de chantily Sable 2 colheres (chá) açúcar 2 colheres … Leia mais

Tatin de maçã

Ingredientes 200 g de massa folhada Pasta 200 g de manteiga em temperatura ambiente 50 g farinha de trigo Farinha … Leia mais