Refogar

É um método de preparo de alimentos por calor seco. Fritar os ingredientes em pouco óleo ou azeite fervente. Refogado … Leia mais

Velhos tempos

Ingredientes 4 cubos de gelo 1 copo americano de café quente 2 colheres (chá) de açúcar 1/2 copo americano de … Leia mais

Pera por mais tempo

Foto: Pixabay

Caso você aprecie peras mais suculentas e quer que elas durem mais, basta embrulhar o cabinho com papel alimínio. Quando … Leia mais

La catrina

Foto: Tequila Patrón

Ingredientes 40ml Tequila Patrón Silver 15ml Suco de Grapefruit 10ml Licor de Ervas Espanhol 25ml Xarope de Jalapeño e Calêndula … Leia mais

La Perla

Ingredientes 50ml de Sagatiba 20ml de Brandy de Apricot 20ml de suco de limão 5ml de xarope de romã Modo … Leia mais

Como cortar a carne

Foto: Pixabay

A carne deve ser cortada no sentido contrário às fibras. Basta manter a lâmina da faca em um ângulo de … Leia mais

Carne com cará

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de acém em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho 1 folha … Leia mais

Torta de carne

Ingredientes 3 ovos 4 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 1/2 xícaras (chá) de … Leia mais

Saltimboca a la romana

Ingredientes ¼ de litro de vinho branco sêco 600g de fatias de vitela 50g de presunto Guarnição ao gosto Farinha … Leia mais