Terrine de pato

Ingredientes 2 kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 1 kg de pato (coxa e sobrecoxa) … Leia mais

Terrina de pato

Ingredientes 1 pato de 2 a 2 1/2kg 125g de presunto cozido magro, cortado em cubinhos 5 fatias grossas de … Leia mais

Lapin forestiere

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 700g de coelho, cortado em quatro 8 fatias de bacon 20 cogumelos button 20 … Leia mais

Terrine de peixe

Ingredientes 1/3 de maço de espinafre 200g de kani kama 500g de filé de anchova limpo 2 claras 1 1/4 … Leia mais

Terrine de peru

Ingredientes 200g de peru defumado 250g de fígado de ave 700g de coxas desossadas de peru – moído duas vezes, … Leia mais

Terrine de atum

Ingredientes 2 latas de atum em conserva ½ cebola pequena picada 500g de maionese ¼ xícara (chá) de creme de … Leia mais

Terrine de meka

Ingredientes 1 tranche (pedaço de filé limpo) de meka de cerca de 400 g 100 ml de vinho branco 2 … Leia mais

Terrine de bacalhau

Ingredientes 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 5 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta branca moída na … Leia mais

Terrine de frango

Ingredientes 500g de peito de frango moído 200g de lombo de porco moído 1 ovo 1 cebola pequena ralada Sal … Leia mais