Thoran de peixe

Ingredientes 2 xícaras (chá) de peixe cozido (em água, sal e cúrcuma), desfiado 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino 1 colher … Leia mais

Peixe

Foto: Pixabay

O peixe assado não grudará na fôrma; nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata … Leia mais

Peixe recheado com atum

Foto: Gomes da Costa

Ingredientes Peixe 1 peixe inteiro, limpo (1300g) – tainha, corvina, anchova, etc 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) … Leia mais

Peixe grelhado

Ingredientes 1 piava ou carpa apim 3 a 4 kg (pode ser um peixe de sua preferência) 1/2 litro de … Leia mais