Tipos de carne bovina

Acém Versátil, barato e sem muita gordura, fica melhor quando preparado lentamente, em água ou caldo, em receitas de ensopados … Leia mais

Arroz à andejo

Ingredientes 400 g de arroz tipo agulhinha 3 colheres (sopa) de molho de soja 200 g de carne de frango … Leia mais

Talharim com almôndegas

Ingredientes 250g de macarrão tipo talharim 2 xícaras (chá) de água fervente 1 tablete de caldo de carne 3 colheres … Leia mais

Bolo de carne alemão

Ingredientes 600g de carne moída bovina 200g de carne suína moída 1 dente de alho picado 1 cebola picada 1 … Leia mais

Tofu à moda

Ingredientes 200g de carne bovina em fatias bem finas 1 colher (sopa) de óleo 2 embalagens de tofu mais firme … Leia mais

Almôndega alemã

Foto: Shutterstock

Ingredientes 600 g de carne moída (porco e bovina, 50% de cada) ou carne de ovelha moída ou de peru … Leia mais

Paticcio à Riviera

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 400 g de carne bovina moída 1 cebola pequena picada 1 colher (chá) de … Leia mais

Almôndegas saborosas

Ingredientes 600g de carne bovina, magra e moída 1 cebola média bem picadinha ou ralada 1 dente de alho espremido … Leia mais