Tipos de peixes

Nunca é demais lembrar os cuidados que se deve ter na hora de comprar peixes, se não forem manipulados corretamente … Leia mais

Peixe piau na pressão

Ingredientes 2 kg de peixes piau tratados e cortados ao meio 4 tomates médios 2 cebolas médias Cebolinha e salsa … Leia mais

Neguitoro uramaki

Ingredientes Mínimo 3 tipos de peixe a escolher entre: atum, robalo, salmão, pargo, linguado, buri, outros (não usar serra, carapau … Leia mais

Caldeirada portuguesa

Ingredientes 3 tipos de peixe 3 batatas 3 tomates 8 dentes de alho picadinhos 3 colheres (sopa) de azeite extra … Leia mais

Nigiri de salmão

Foto: Shutterstock

Ingredientes 3 medidas de arroz japonês 1 litro de vinagre de arroz ou álcool 1,2 kg de açúcar 1 colher … Leia mais

Pintado tipo mirante

Ingredientes 1 kg de lombo de pintado 1 vidro de vinagre de vinho tinto 1 pimentão vermelho 1/2 maço de … Leia mais