Moqueca de tofu

Foto: Livro Cozinha vegana da Editora Alaúde

Ingredientes 250 g de tofu 1 cenoura 1 abobrinha pequena 2 tomates maduros grandes 1 cebola 2 dentes de alho … Leia mais

Vietnã

Foto: Shutterstock

Receitas de comida vietnamita Almôndegas de porcoCarnes Arroz frito vietnamitaArroz Arroz vietnamita com lombo de porco e linguiçaArroz Banana flambadaMicroondas … Leia mais

Glossário japonês

Foto: Pxhere

Aburague São fatias finas de tofu frito usadas em missô-shiru e pratos cozidos, principalmente. O aburague é comprado pronto e, … Leia mais

Tofu steak

Ingredientes 2 colher (sopa) de shoyu misturado com 1 colher de (chá) de vinagre de arroz para acompanhar. 1 colher … Leia mais

Hambúrguer de tofu

Ingredientes ½ kg de tofu fresco picado 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada 1 cenoura média ralada (na parte fina … Leia mais

Bolinho de tofu

Ingredientes 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura pequena ralada … Leia mais

Risoto de tofu

Ingredientes 300g de tofu 500g de arroz integral 1 cebola picada 2 cenouras raladas 1maço de cebolinha Gersal Modo de … Leia mais

Bacalhau com tofu

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 xícaras (chá) de broto de alfafa ¼ xícara (chá) de azeite … Leia mais

Estrogonofe de tofu

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (200ml) de … Leia mais