Torresmo de boteco

Ingredientes 800g de pele de porco Sal a gosto 3 colheres (sopa) de óleo Modo de preparo Corte a pele … Leia mais

Torresmo

Ingredientes 1 kg de toucinho Sal 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) álcool Modo de preparo … Leia mais

Torresmo crocante

Ingredientes 1kg de panceta em cubos Sal a gosto Suco de 2 limões 2 xícaras (chá) de óleo Modo de … Leia mais

Como fazer a pururuca

A famosa técnica mineira pode ser aplicada no preparo do leitão e do torresmo. O leitão é assado e colocado … Leia mais

Pernil pururuca

Ingredientes 1 pernil de 5kg com o couro 2 xícaras (chá) de óleo para a pururuca Tempero 1 cebola em … Leia mais