Vietnã

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Receitas de comida vietnamita Almôndegas de porcoCarnes Arroz frito vietnamitaArroz Arroz vietnamita com lombo de porco e linguiçaArroz Banana flambadaMicroondas … Leia mais

Arroz basmati com cúrcuma e tofu

Foto: Livro “Escola de Cozinha Vegetariana”, da Editora Alaúde

Ingredientes 300g de tofu 50g de folhas mistas 25g de sementes de girassol 320g de arroz basmati 3-4 echalotas (280g) … Leia mais

Bacalhau com tofu

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 xícaras (chá) de broto de alfafa ¼ xícara (chá) de azeite … Leia mais

Hambúrguer de tofu

Ingredientes ½ kg de tofu fresco picado 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada 1 cenoura média ralada (na parte fina … Leia mais

Bolinho de tofu

Ingredientes 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura pequena ralada … Leia mais

Risoto de tofu

Ingredientes 300g de tofu 500g de arroz integral 1 cebola picada 2 cenouras raladas 1maço de cebolinha Gersal Modo de … Leia mais