Caril de frango

Ingredientes 1 frango cortado em pedaços Sal a gosto 1 colher (sopa) de pó de caril (curry) 2 colheres (sopa) … Leia mais

Frango ao caril indiano

Ingredientes 3kg de pedaços de frango desossados 3 colheres (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo 4 1/2 xícaras … Leia mais

Caril

Quando cozinhar caril e outros pratos condimentados, frite primeiro as especiarias em gordura ou óleo. A fritura suaviza-lhes o sabor … Leia mais

Caril de lagosta

Ingredientes 1 coco. 0,5 dl. de leite. 6 cebolas. 6 tomates médios. 4 colheres (sopa) de banha. 1 lagosta. 1 … Leia mais

Caril de caranguejo

Ingredientes 2 Kg de caranguejo 4 tomates médios pelados 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho picados 2 folhas … Leia mais

Caril de arroz

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz Sal a gosto 1 vidro de pimentões em conserva, escorridos 1 pimentão verde picado … Leia mais

Caril de cordeiro

Ingredientes 1,500kg de paleta de cordeiro desossada, sem gordura e cortada em tiras 5 colheres (sopa) de óleo 20 grãos … Leia mais

Caril de peixe

Ingredientes 1 cebola 2 dentes alho 2 maçãs descascadas cortadas em 4 1 fio de azeite 200g leite de coco … Leia mais

Lula com caril

Ingredientes 1cebola picada grosseiramente 2 dentes de alho picados 50 ml de azeite 4 lulas recheadas com carne (pode ser … Leia mais