Vinagre especial

Dê um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona verde. Adicione um bom punhado de ervas aromáticas, como … Leia mais

Salada bem temperada

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Se, por algum descuido, temperou a salada com muito vinagre, ponha um pouco de miolo de pão na saladeira para … Leia mais

Salada saborosa de pepino

Ingredientes 2 cebolas roxas grandes 1 pepino japonês 3 tomates 200g de ricota fresca 50g de azeitonas pretas grandes inteiras … Leia mais

Cupim com bacon

Ingredientes 1 cupim médio Temperos Óleo 2 cebolas em rodelas Pimenta a gosto Fatias de bacon Modo de preparo Fure … Leia mais

Galinhada na leancia

Ingredientes 2kg de frango (coxa e sobre-coxa picadinhos) 2 limões pequenos 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã ½ colher … Leia mais

Estragão

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Aves, peixes e receitas com ovos e batatas combinam muito bem com essa erva de folhas alongadas, que também dá … Leia mais

Pimenta da jamaica

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Utilização: Carnes brancas, maioneses, molhos brancos, marinadas, patés, enchidos, sopas, seitan, tofu, pickles, vinagres, bolos e bolachas.Propriedades: Anestésico, antioxidante, anti-séptico, … Leia mais

Peixe cozido

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Ingredientes 1 cenoura cortada em pedaços 1 talo de salsão 1 cebola pequena 1 maço de cheiro verde amarrado 1 … Leia mais

Sushi de salmão

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Ingredientes 100 ml de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 50 ml de … Leia mais

Peixe com jiló

Ingredientes 4 postas de peixe (cação, pescada) 4 jilós 1/2 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 … Leia mais