Bacalhau da noruega grelhado

Foto: Conselho Norueguês da Pesca (CNP)

Ingredientes 2kg de bacalhau da Noruega 50ml de azeite extravirgem Legumes grelhados 6 palmitos 24 aspargos verdes 50ml de azeite … Leia mais

Tilápia ao vinho

Ingredientes 1 tilápia inteira (1,5kg) Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo para regar Vinagrete … Leia mais

Salada Med-Minas

Ingredientes 100ml de vinagrete balsâmico 4 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas com tesoura 2 xícaras (chá) de grão-de-bico … Leia mais

Ratatouille

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 beringela média cortada em cubos pequenos 1 cebola média cortada em fatias finas … Leia mais

Crostini à siciliana

Ingredientes 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa (use uma temperada com ervas) 1 tomate sem pele cortado … Leia mais

Crostini à siciliano

Ingredientes 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa 1 tomate sem pele cortado em cubinhos bem pequenos 2 … Leia mais