Ingredientes
- 1/2kg de filé de peito de frango
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 cebola fatiada
- 1 pimentão fatiado sem sementes
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o peito de frango em filés finos e tempere-os com o alho e o sal.
- Coloque metade da margarina em uma frigideira e aqueça em fogo médio.
- Frite os filés, dourando dos dois lados.
- Transfira-os para um refratário e reserve.
- Na mesma frigideira, aqueça o restante da margarina e frite a cebola e o pimentão até murcharem.
- Junte as sementes de gergelim e espalhe sobre o frango reservado.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções