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Frango com creme de milho


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 peito de frango grande
  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

  • Tempere o peito de frango e cozinhe em panela de pressão por 1/2 hora.
  • Em seguida, desfie e reserve.
  • Depois, bata no liquidificador a água que sobrou do frango com 1 lata de milho e o creme de leite.
  • Misture o amido de milho.
  • Numa forma untada, distribua o frango desfiado, a outra lata de milho e o creme.
  • Deixe no forno até ficar consistente.
  • Se gostar, acrescente cogumelos.
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