Ingredientes
- 5 uvas rubis
- 20ml de cointreau
- 1/2 maçã verde caramelizada
- 100ml da espumante Ponto Nero Rose
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte uma maçã verde em cubos, polvilhe com açúcar refinado e refogue em fogo médio, até que a maçã atinja um tom caramelo.
- Resfrie.
- Em uma coqueteleira, coloque as uvas, o cointreau e a maçã verde caramelizada.
- Macere bem, adicione cinco cubos de gelo e bata, por 20 segundos.
- Sirva esta mistura em uma taça de espumante, colocando com uma peneira.
- Complete a taça com a espumante Ponto Nero Rose.
- Sirva em seguida.
