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Receita de Molho para founde


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de maionese.
  • 1 copo (200 g) de iogurte natural.
  • 1 colher (sopa) de catchup.
  • 1 colher (chá) de páprica doce.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Suco de limão.
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta.
  • 2 colheres (sopa) de mostarde.
  • Molho de soja (shoyo).

Modo de preparo

  • Numa tigela, misture bem a maionese com o iogurte natural.
  • Em seguida, divida a mistura ao meio e coloque em duas tigelas diferentes.
  • Em uma delas, acrescente o catchup e a páprica doce e tempere com sal e piment-do-reino.
  • À outra parte, junte o suco de limão, o molho de pimenta e a mostarda.
  • Os dois molhos podem ser preparados e temperados à mesa, juntando-se molho de soja a gosto.

Rendimento: 6 porções.

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