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Receita de Suco de casca de frutas


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Por Julia Costa

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de cascas de frutas bem lavadas (abacaxi, pera, manga, goiaba, maçã, caqui)
  • Açúcar à gosto
  • 1/2 litro de água gelada

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata as cascas no liquidificador com o açúcar e a água.
  • Coe e sirva.
  • Se desejar, faça de um só sabor, como o de abacaxi.
  • Nesse caso, as cascas devem ser cozidas por 15 a 20 minutos, batidas com água no liquidificador e coadas.
  • Se desejar, bata com cubos de gelo.

Rendimento:2 copos

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