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Receita de Tom & Jerry


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 ½ colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 2 doses de rum ouro
  • 1/3 colher (chá) de canela
  • ¼ colher (chá) de cardamomo
  • 1 xícara (chá) de rum prata quente
  • 1 xícara (chá) de uísque
  • ¼ litro de leite quente
  • Noz-moscada ralada

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata os ovos até ficarem bem espumosos.
  • Junte o açúcar e bata.
  • Acrescente o rum ouro, a canela, o cardamomo e mexa.
  • Coloque um pouco dessa massa em 8 canecas de vidro.
  • Coloque em cada caneca 2/3 dose do rum prata e do uísque.
  • Complete com o leite e polvilhe com a noz-moscada.
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