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Receita de Bolinhas de milho fácil


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de milho verde com água
  • 1 lata de leite (use a lata de leite vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes e coloque em uma tigela.
  • Acrescente o fermento, a farinha e misture até desgrudar das mãos.
  • Se for necessário, acrescente mais farinha.
  • Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar por igual.
  • Retire do fogo, polvilhe com açúcar e canela em pó a gosto.

Rendimento:40 unidades

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