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Receita de Bolo de beterraba e chocolate


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 beterraba média
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o óleo, o áçucar e a beterraba descascada e picada em pedaços.
  • Acrescente os ovos sem parar de bater, um a um.
  • Quando estiver bem homogêneo, misture em uma tigela o conteúdo do liquidificador à farinha já peneirada.
  • Depois acrescente o achocolatado e o fermento em pó.
  • Forma untada e polvilhada e forno quente.
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