Ingredientes
- 200g de nozes
- 100g de chocolate em barra
- 8 claras
- 200g de açúcar
- 8 gemas
- 4 colheres (chá) rasas de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as nozes e o chocolate no liquidificador até ficarem bem finos.
- Reserve.
- Bata as claras com o açúcar até obter um suspiro firme.
- Junte as gemas, continue batendo até ligar bem.
- Retire da batedeira, acrescente as nozes com o chocolate e, por último, a farinha de rosca, mexendo sem bater.
- Asse em forma de torta, bem untada e polvilhada com farinha de rosca.
