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Receita de Bolo de milho


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Por Adriana

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 3 copos de milho picado
  • 1 1/2 copos de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pacote de coco ralado ou queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 ovos inteiros

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Unte uma assadeira retangular e leve para assar.
  • Depois de assado, pulverize com açúcar refinado (opcional).
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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