Receita de Bolo quindim da Susy

Foto: Susy
Foto: Susy

Ingredientes

  • 10 gemas
  • 2 claras
  • 250g açúcar
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 pacote côco (200g)

Modo de preparo

  • Derreta a margarina e junte-a às gemas.
  • Em seguida junte as claras e o açúcar.
  • Junte o côco lentamente e mexa bem.
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com açúcar.
  • Coloque o preparado e leve ao forno para assar cerca de 40 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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